ผัก 7 ชนิดที่คุณสามารถปลูกได้ในเดือนกุมภาพันธ์ต้องเริ่มต้นด้วยผักกาดหอม
หากคุณอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ คุณสามารถเริ่มทานข้างนอกได้ เช่น ผักโขม ถั่วลันเตา ผักใบเขียว หัวหอม มันฝรั่ง ผักกาดหอม สวิสชาร์ด หัวบีท แครอท และหัวไชเท้า
สำหรับพวกเราที่เหลือ เราต้องเริ่มต้นภายในอาคาร
การปลูกผักกาดหอมในเดือนกุมภาพันธ์
เมล็ดผักกาดหอมสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 50 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งทำให้เป็นผักที่ดีสำหรับเดือนกุมภาพันธ์ อากาศหนาวก็ไม่หวั่น
ผักกาดหอมเป็นพืชผลในสภาพอากาศหนาวเย็นที่เจริญเติบโตได้ในช่วงอุณหภูมิ 60-65 องศาฟาเรนไฮต์ และหากทำให้แข็งอย่างทั่วถึง พันธุ์ส่วนใหญ่จะอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ต่ำถึง 20 องศาฟาเรนไฮต์
พันธุ์ที่ดัดแปลงจากความเย็นสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่ามาก การงอกของเมล็ดต้องอยู่ที่ 50 F หรือสูงกว่า จากนั้นต้นกล้าจะค่อยๆ แข็งออกเพื่อปรับให้เข้ากับอุณหภูมิที่เย็นกว่ากลางแจ้ง
วิธีปลูกมันฝรั่งในเดือนกุมภาพันธ์

การปลูกมันฝรั่งในเดือนกุมภาพันธ์เป็นไปได้ แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของมันฝรั่งที่คุณต้องการปลูก นี่คือเคล็ดลับทั่วไปบางประการสำหรับการปลูกมันฝรั่ง:
- เลือกสถานที่ที่มีแดดพร้อมดินที่ระบายน้ำได้ดีสำหรับต้นมันฝรั่งของคุณ
- เริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดมันฝรั่งหรือ “เมล็ดมันฝรั่ง” ในกระถางหรือภาชนะในร่ม หรือลงดินโดยตรงหากอากาศอบอุ่นพอ
- รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอแต่อย่าให้มีน้ำขัง
- เมื่อพืชโตขึ้น คุณสามารถเพิ่มชั้นดิน ปุ๋ยหมัก หรือคลุมด้วยหญ้ารอบๆ ฐานของต้นไม้เพื่อช่วยให้มันฝรั่งเติบโตมากขึ้น กระบวนการนี้เรียกว่า “ฮิลลิ่ง”
- เมื่อต้นไม้สูงประมาณ 6 นิ้ว ควรพร้อมย้ายปลูกกลางแจ้งหากอากาศอบอุ่นเพียงพอ หากเดือนกุมภาพันธ์ยังหนาวอยู่ คุณอาจต้องรอจนกว่าจะถึงช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิจึงค่อยย้ายปลูก
- ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศที่รุนแรง คุณสามารถคลุมด้วยผ้าห่มหรือแผ่นพลาสติกหากจำเป็น
เมื่อทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะประสบความสำเร็จในการปลูกมันฝรั่งในเดือนกุมภาพันธ์หรือช่วงเวลาอื่นๆ ของปี เพียงให้แน่ใจว่าได้เลือกมันฝรั่งหลากหลายชนิดที่เหมาะกับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโตของคุณ
ปลูกหัวผักกาดในฤดูหนาว

การปลูกบีทรูทในเดือนกุมภาพันธ์เป็นไปได้ แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของบีทรูทที่คุณพยายามจะปลูก นี่คือเคล็ดลับทั่วไปบางประการสำหรับการปลูกหัวผักกาด:
- เลือกสถานที่ที่มีแดดและดินที่ระบายน้ำได้ดีสำหรับต้นบีทของคุณ บีทรูทชอบดินที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์และมีค่า pH ระหว่าง 6.0 ถึง 7.0
- เริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดบีทรูทลงดินโดยตรงหรือในกระถางหรือภาชนะในร่ม
- รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอแต่อย่าให้มีน้ำขัง
- ให้ปุ๋ยพืชทุกสองสามสัปดาห์โดยใช้ปุ๋ยที่สมดุลเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ดี
- เมื่อพืชโตขึ้น ให้เล็มออกเพื่อให้มีช่องว่างเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
- ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศที่รุนแรง คุณสามารถคลุมด้วยผ้าห่มหรือแผ่นพลาสติกหากจำเป็น
เมื่อทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะประสบความสำเร็จในการปลูกหัวบีทในเดือนกุมภาพันธ์หรือช่วงเวลาอื่นๆ ของปี เพียงให้แน่ใจว่าได้เลือกบีทรูทหลากหลายชนิดที่เหมาะกับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโตของคุณ
แครอทฤดูหนาว

การปลูกแครอทฤดูหนาวในเดือนกุมภาพันธ์เป็นไปได้ แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของแครอทที่คุณต้องการปลูก ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับทั่วไปสำหรับการปลูกแครอทในฤดูหนาว:
- เลือกสถานที่ที่มีแดดและดินที่ระบายน้ำได้ดีสำหรับต้นแครอทของคุณ แครอทชอบดินที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์และมีค่า pH ระหว่าง 6.0 ถึง 6.8
- เริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดแครอทลงดินโดยตรงหรือในกระถางหรือภาชนะในร่ม
- รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอแต่อย่าให้มีน้ำขัง
- ให้ปุ๋ยพืชทุกสองสามสัปดาห์โดยใช้ปุ๋ยที่สมดุลเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ดี
- เมื่อพืชโตขึ้น ให้เล็มออกเพื่อให้มีช่องว่างเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
- ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศที่รุนแรง คุณสามารถคลุมด้วยผ้าห่มหรือแผ่นพลาสติกหากจำเป็น
เมื่อทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะประสบความสำเร็จในการปลูกแครอทฤดูหนาวในเดือนกุมภาพันธ์หรือช่วงเวลาอื่นๆ ของปี เพียงให้แน่ใจว่าได้เลือกแครอทหลากหลายชนิดที่เหมาะกับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโตของคุณ
การปลูกหัวหอมในเดือนกุมภาพันธ์
การปลูกหัวหอมในเดือนกุมภาพันธ์นั้นเป็นไปได้ แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของหัวหอมที่คุณต้องการปลูก นี่คือเคล็ดลับทั่วไปบางประการสำหรับการปลูกหัวหอม:
- เลือกสถานที่ที่มีแดดและดินที่ระบายน้ำได้ดีสำหรับต้นหอมของคุณ หัวหอมชอบดินที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์และมีค่า pH ระหว่าง 6.0 ถึง 7.0
- เริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดหัวหอมหรือ “ชุด” (หัวหัวหอมขนาดเล็ก) ลงในดินโดยตรงหรือในกระถางหรือภาชนะภายในอาคาร
- รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอแต่อย่าให้มีน้ำขัง
- ให้ปุ๋ยพืชทุกสองสามสัปดาห์โดยใช้ปุ๋ยที่สมดุลเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ดี
- เมื่อพืชโตขึ้น ให้เล็มออกเพื่อให้มีช่องว่างเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
- ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศที่รุนแรง คุณสามารถคลุมด้วยผ้าห่มหรือแผ่นพลาสติกหากจำเป็น
เมื่อทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะปลูกต้นหอมได้สำเร็จในเดือนกุมภาพันธ์หรือช่วงเวลาอื่นๆ ของปี อย่าลืมเลือกหัวหอมหลากหลายชนิดที่เหมาะกับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโตของคุณ
วิธีการปลูกผักถั่วในฤดูหนาว
การปลูกถั่วลันเตาในเดือนกุมภาพันธ์เป็นไปได้ แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของถั่วที่คุณพยายามปลูก นี่คือเคล็ดลับทั่วไปบางประการสำหรับการปลูกถั่ว:
- เลือกสถานที่ที่มีแดดและดินที่ระบายน้ำได้ดีสำหรับต้นถั่วของคุณ ถั่วลันเตาชอบดินที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์และมีค่า pH ระหว่าง 6.0 ถึง 7.0
- เริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดถั่วลันเตาลงในดินโดยตรงหรือในกระถางหรือภาชนะในร่ม
- รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอแต่อย่าให้มีน้ำขัง
- ให้ปุ๋ยพืชทุกสองสามสัปดาห์โดยใช้ปุ๋ยที่สมดุลเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ดี
- เมื่อพืชโตขึ้น ให้เตรียมโครงตาข่ายหรือโครงค้ำอื่นๆ ให้พวกมันปีนขึ้นไป
- ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศที่รุนแรง คุณสามารถคลุมด้วยผ้าห่มหรือแผ่นพลาสติกหากจำเป็น
เมื่อทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะประสบความสำเร็จในการปลูกถั่วลันเตาในเดือนกุมภาพันธ์หรือช่วงเวลาอื่นๆ ของปี อย่าลืมเลือกถั่วหลากหลายชนิดที่เหมาะกับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโตของคุณ
เริ่มปลูกผักโขมในสวนผักกุมภาพันธ์
การปลูกผักโขมในเดือนกุมภาพันธ์เป็นไปได้ แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของผักโขมที่คุณต้องการปลูก นี่คือเคล็ดลับทั่วไปสำหรับการปลูกผักโขม:
- เลือกสถานที่ที่มีแดดและดินที่ระบายน้ำได้ดีสำหรับต้นผักขมของคุณ ผักโขมชอบดินที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์และมีค่า pH ระหว่าง 6.0 ถึง 7.0
- เริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดผักโขมลงดินโดยตรงหรือในกระถางหรือภาชนะในร่ม
- รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอแต่อย่าให้มีน้ำขัง
- ให้ปุ๋ยพืชทุกสองสามสัปดาห์โดยใช้ปุ๋ยที่สมดุลเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ดี
- เมื่อพืชโตขึ้น ให้เล็มออกเพื่อให้มีช่องว่างเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
- ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศที่รุนแรง คุณสามารถคลุมด้วยผ้าห่มหรือแผ่นพลาสติกหากจำเป็น
เมื่อทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะประสบความสำเร็จในการปลูกผักโขมในเดือนกุมภาพันธ์หรือช่วงเวลาอื่นๆ ของปี อย่าลืมเลือกผักโขมที่เหมาะกับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโตของคุณ
คุณสามารถปลูกผักอะไรได้บ้างในเดือนกุมภาพันธ์?
มีผัก 7 ชนิดที่คุณสามารถปลูกได้ในเดือนกุมภาพันธ์ ได้แก่ ผักกาด หัวบีท แครอท มันฝรั่ง หัวหอม ถั่วลันเตา และผักโขม