สูตรสลัดอะโวคาโดทูน่า – หน้าแรก ทำ. ความสนใจ.

สูตรสลัดอะโวคาโดทูน่านี้เป็นสูตรคีโตที่ทำอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำในเวลาน้อยกว่า 10 นาที!

สลัดอะโวคาโดและทูน่าเป็นตัวเลือกคีโตที่ยอดเยี่ยมในการเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับวันเหล่านั้นเมื่อคุณต้องการอาหารหรือกับข้าวที่ง่ายและรวดเร็ว

หนึ่งในสูตรอะโวคาโดที่ฉันโปรดปรานกับทูน่าครีมและผักชี ปิโกเดอกัลโลโฮมเมด และอะโวคาโดสด แต่ละชั้นจะวางซ้อนกันเพื่อให้คุณได้แต่ละชั้นเพียงเล็กน้อยในทุกคำที่กัด

คุณสามารถดัดแปลงทูน่าอะโวคาโดสลัดได้หลายอย่าง คุณสามารถเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อให้มีเนื้อครีมมากขึ้น หรือใส่ผักอย่างแตงกวา ขึ้นฉ่าย หรือถั่ว Garbanzo คุณยังสามารถเพิ่มลงในใบโรเมนและใช้เป็นผักกาดหอม

หมายเหตุ: โพสต์นี้อาจมีลิงค์พันธมิตร นั่นหมายความว่าหากคุณคลิกลิงก์และทำการซื้อ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย ขอบคุณ!

อะโวคาโดทูน่าสลัดคืออะไร?

• ทูน่า – ฉันชอบปลาทูน่าอัลบาคอร์สีขาวในน้ำ แต่อย่าลังเลที่จะใช้ประเภทและยี่ห้อที่คุณชื่นชอบ เพียงให้แน่ใจว่าคุณสะเด็ดน้ำออกก่อนที่จะใส่ส่วนผสมอื่นๆ
• อาโวคาโด – อะโวคาโดที่สุกพอดีจะนุ่มและเป็นเนย
• มายองเนส – มายองเนสเพิ่มไขมันเล็กน้อยและความครีมมี่ให้กับทูน่า
• ผักชี – Cilantro ใช้ใน Pico de Gallo ด้วยและเพิ่มรสชาติที่สดใสเป็นพิเศษเล็กน้อย หากคุณไม่ชอบมัน คุณสามารถข้ามมันไปได้และหั่นมะเขือเทศและหอมแดงเป็นลูกเต๋าแทน
• Pico de Gallo – ฉันใช้ซัลซ่า Pico de Gallo โฮมเมดของฉัน แต่คุณสามารถซื้อซัลซ่าสดที่ร้านขายของชำหรือเพียงแค่หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าถ้าคุณต้องการข้ามหัวหอมและผักชี
• มะนาว – น้ำมะนาวถูกนำมาใช้ในสูตรนี้และรสชาติที่สดใสของส้มที่ผสมผสานเข้าด้วยกัน คุณสามารถย่อยด้วยน้ำมะนาวได้หากต้องการ

อะโวคาโดเป็นสุดยอดอาหารคีโต. พวกมันเต็มไปด้วยไฟเบอร์และไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายวิธี คุณสามารถใช้มันในครีมอะโวคาโด โคลสลอว์อะโวคาโดคีโต สลัดไก่อะโวคาโด หรือแม้แต่หั่นมันด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

สลัดคีโตเป็นตัวเลือกที่ดีเสมอ แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทานอาหารคีโตก็ตาม สำหรับไอเดียมื้อกลางวันแบบคีโตเพิ่มเติม ลองสลัดไก่บัฟฟาโล สลัดผักดองคีโต สลัดแกงกะหรี่ไก่ สลัดแฮม หรือสลัดกุ้ง

วิธีทำอะโวคาโดทูน่าสลัด

ขั้นตอนที่ 1 – เตรียมทูน่า- สะเด็ดน้ำทูน่าแล้วใส่ชาม ผสมทูน่า มายองเนส ผักชี และน้ำจากมะนาวครึ่งลูก ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 – เตรียมอะโวคาโด – ปอกเปลือก และสับอะโวคาโดก่อนใส่ในชาม บีบมะนาวครึ่งลูกที่เหลือแล้วบดอะโวคาโดให้เหลือแต่ชิ้นเล็กๆ เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 – เลเยอร์ – บนจาน ทำอะโวคาโดเป็นชั้น จากนั้นวางทูน่าทับด้านบน จากนั้นปิดท้ายด้วยพิโกเดอกัลโลซัลซ่าสด

คุณแต่งตัวปลาทูน่ากระป๋องอย่างไร?

หากคุณกำลังทำอาหารจานนี้เพื่อสร้างความประทับใจหรือแค่ต้องการรู้สึกหรูหราในมื้อกลางวัน คุณสามารถใช้วงแหวนโลหะทำสลัดทูน่าได้ คุณสามารถใช้วงกลมแบบคลาสสิกหรือลองใช้รูปทรงสนุกๆ ที่แตกต่างเพื่อให้เข้ากับโอกาส

เมื่อฉันแพ็คอาหารกลางวันเพื่อไปทำงาน ฉันแค่จัดทุกอย่างในภาชนะเก็บอาหารเป็นชั้นๆ แล้วบรรจุลงในถุงอาหารกลางวัน มันรสชาติดีเหมือนกัน!

เคล็ดลับเล็กน้อย

• นี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ ดังนั้นไม่ต้องพูดถึงรายละเอียดมากนัก อย่าปล่อยให้รูปลักษณ์แฟนซีหยุดคุณจากการลอง เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วทุกอย่างก็จะอร่อยเหมือนเดิม!
• ไม่มีปิโกเดอกัลโล? ไม่มีปัญหา! คุณสามารถใช้มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับเกลือเพียงเล็กน้อย หรือซื้อปิโกเดอกัลโลที่ทำไว้ล่วงหน้าที่ร้านขายของชำ
• นี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหาร! ทำทูน่าชุดใหญ่แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น จะเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในภาชนะที่ปิดสนิท เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการสลัดนี้ คุณสามารถปรุงมันได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ประโยชน์ต่อสุขภาพของสลัดอะโวคาโดทูน่า

สลัดอะโวคาโดทูน่ากระตุ้นต่อมรับรสของคุณและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มาดูประโยชน์ทางโภชนาการของสลัดแสนอร่อยนี้กัน:

1. ไขมันดีต่อหัวใจ: อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ยังช่วยให้อิ่ม ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
2. กรดไขมันโอเมก้า-3: ปลาทูน่าเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพสมองและช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้ โอเมก้า 3 ยังสนับสนุนสุขภาพของหัวใจด้วยการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
3. วิตามินและแร่ธาตุ: อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียม วิตามินเค วิตามินอี และวิตามินซี โพแทสเซียมช่วยควบคุมความดันโลหิต ในขณะที่วิตามินเคช่วยบำรุงกระดูก วิตามินอีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย และวิตามินซีช่วยเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกัน
4. พลังโปรตีน: ปลาทูน่าเป็นโรงไฟฟ้าโปรตีนที่ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ โปรตีนยังมีความสำคัญต่อการรักษาระบบเผาผลาญให้แข็งแรงและสนับสนุนการทำงานของร่างกายโดยรวม
5. อุดมด้วยไฟเบอร์: ทั้งสลัดอะโวคาโดและทูน่ามีเส้นใยอาหารซึ่งช่วยย่อยอาหารและทำให้รู้สึกอิ่ม ไฟเบอร์ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและสามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
6. การดูดซึมสารอาหาร: การรวมกันของไขมันดีจากอะโวคาโดและโปรตีนจากทูน่าช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น วิตามินเอ ดี อี และเค ซึ่งหมายความว่าสารอาหารในอาหารอื่น ๆ ที่คุณกินควบคู่ไปกับสลัดอะโวคาโดทูน่าจะดีกว่า ใช้โดยร่างกายของคุณ
7. เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ: อะโวคาโดมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งส่งเสริมสุขภาพดวงตาและป้องกันจอประสาทตาเสื่อมตามวัย สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจทำให้เซลล์เสียหายได้

วิธีการจัดเก็บ

การเก็บสลัดอะโวคาโดทูน่าอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพื่อรักษาความสดและป้องกันไม่ให้เน่าเสีย ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีเก็บสลัดอะโวคาโดทูน่าของคุณ:

1. รแช่เย็นทันที: หลังจากเตรียมหรือเสิร์ฟสลัดอะโวคาโดทูน่าแล้ว ให้วางของที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิท ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะมีฝาปิดแน่นเพื่อป้องกันการสัมผัสอากาศ
2. ฝาครอบและซีล: ก่อนปิดผนึกภาชนะ ให้ปิดสลัดด้วยแรปพลาสติก กดเบา ๆ ลงบนพื้นผิวของสลัด สิ่งนี้ช่วยสร้างเกราะป้องกันที่ลดการสัมผัสกับอากาศ ซึ่งอาจทำให้อะโวคาโดเป็นสีน้ำตาลได้
3. เก็บในตู้เย็น: เมื่อปิดฝาและปิดสนิทดีแล้ว ให้ใส่ภาชนะในตู้เย็น อุณหภูมิที่เย็นจะทำให้กระบวนการออกซิเดชั่นช้าลงและช่วยรักษาความสดของสลัด
4. บริโภคภายใน 2 วัน: สลัดอะโวคาโดทูน่าจะอร่อยที่สุดเมื่อสด บริโภคของเหลือในตู้เย็นให้หมดภายใน 2 วัน เพื่อให้ได้รสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุด หลังจากเวลานี้ สลัดอาจมีรสชาติน้อยลงและเนื้อสัมผัสอาจเปลี่ยนไป

เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำในการจัดเก็บเหล่านี้ คุณจะเพลิดเพลินกับสลัดอะโวคาโดทูน่าได้นานถึง 2 วันโดยที่ยังคงรสชาติและคุณภาพไว้ หมายเหตุ: อะโวคาโดจะเริ่มมีสีคล้ำเมื่อสัมผัสกับอากาศ ยังโอเคที่จะกินในหน้าต่าง 2 วันนั้น!

โปรดจำไว้ว่าสลัดทูน่าอะโวคาโดจะดีที่สุดเมื่อทำสดใหม่ หากคุณวางแผนที่จะทานเป็นของเหลือ ให้ลองเก็บส่วนผสมของอะโวคาโดและทูน่าแยกจากกันและรวมเข้าด้วยกันก่อนเสิร์ฟ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้อะโวคาโดเป็นสีน้ำตาลและรักษาเนื้อสัมผัสที่ต้องการของสลัด

คำถามที่พบบ่อย

กำลังมองหาสูตรอะโวคาโดเพิ่มเติม?

ชอบสูตรนี้?
อย่าลืมติดตามเราบน Instagram และ Pinterest สำหรับสูตรอาหารเพิ่มเติมเช่นนี้