Η καλύτερη συνταγή για κέικ με λίβρα λεμονιού

Πώς σας φαίνεται μια φέτα Lemon Pound Cake; Πρόσφατα είχα λαχτάρα για κάτι λεμόνι και γλυκό και αποφάσισα να ψήσω αυτό το καλύτερο κέικ με λίβρα λεμονιού. Αυτό το κέικ είναι τόσο υγρό, τόσο λεμονάτο, τόσο νόστιμο, τόσο εύκολο. Ναι, έτσι είναι! Είναι εύκολο να το φτιάξετε γιατί χρησιμοποιείτε μείγμα κέικ για κουτί για να το φτιάξετε. Μην ανησυχείτε, μοιράζομαι την απλή συνταγή μαζί σας σήμερα για να την απολαύσετε κι εσείς!

Αυτή η συνταγή είναι στην οικογένειά μου εδώ και χρόνια. Μου το πέρασε από τη γιαγιά μου, αλλά τα εύσημα ανήκουν στη μεγάλη μου θεία Φάνι. Είναι η συνταγή της και σίγουρα η οικογένειά μου την έχει αξιοποιήσει καλά όλα αυτά τα χρόνια. Χρησιμοποιείτε ένα κανονικό μείγμα κέικ, αλλά προσθέτετε μερικά γευστικά συστατικά που κάνουν αυτό το κέικ τόσο ονειρικό και καλό. Δείτε τη συνταγή παρακάτω!

Υλικά για το κέικ λεμονάλι:

• 1 Κουτί Κίτρινο Μείγμα Κέικ
• 1 Μικρή Συσκευασία Μίγμα Lemon Jello
• 2/3 φλιτζάνι Νερό
• 2/3 φλιτζάνι Λάδι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού Αρωματικό Αμύγδαλο
• 1 κουταλάκι αρωματικό λεμόνι
• 4 Αυγά
• Bundt Pan
• Αντικολλητικό Μαγειρικό Σπρέι

Οδηγίες συνταγής για κέικ:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς. Ψεκάστε το ταψί με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι. Αφήνω στην άκρη.
2. Βάλτε νερό σε ένα μικρό μπολ για φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά. Αφαιρούμε και προσθέτουμε τη συσκευασία του μείγματος ζελέ λεμονιού και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.
3. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ ανάμειξης μαζί με το διαλυμένο ζελέ. Ανακατεύουμε μαζί για δύο λεπτά.
4. Ρίχνουμε τη ζύμη στο ταψί και ψήνουμε μέχρι να γίνει καλά, 30-35 λεπτά.
5. Αφήστε να κρυώσει.

Υλικά για το γλάσο λεμονιού:

• 1 φλιτζάνι Ζάχαρη άχνη
• 2 Τ Χυμός λεμονιού

Οδηγίες συνταγής για γλάσο λεμονιού:

1. Συνδυάστε τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά. Ρίξτε το γλάσο πάνω από το κέικ και αφήστε το να στάξει από τα πλαϊνά.

Δεν φαίνεται καταπληκτική αυτή η φέτα κέικ Lemon Pound; Πιστέψτε με… ΕΙΝΑΙ! Εκτυπώστε την εύκολη συνταγή για το καλύτερο κέικ με λίβρα λεμονιού παρακάτω και δοκιμάστε το σήμερα.

Άλλες αναρτήσεις που μπορείτε να απολαύσετε: